E’ un sushi davvero speciale ed è entrato nel Guinnes dei primati il 28 giugno 2010 come pietanza più costosa al mondo. Il padre della bizzarra creazione culinaria è Angelito Araneta Jr, chef di una rinomato ristorante di Manila.
Il sushi è composto da cinque pezzi di nigiri, avvolti in foglie d’oro 24 carati e decorati da piccoli diamanti africani da 20 carati, uova di pesce e perle africane.
Il costo si aggira intorno ai 1600 € (91.800 pesos).
Il sushi è stato concepito come presente per proposte di matrimonio davvero speciali, da offrire all’amata durante la proposta fatidica.
Il tutto può sembrare un po eccessivo, ma lo chef Araneta non è nuovo alle creazioni di lusso. E’ sua anche una torta di cioccolato decorata con diamanti e ricoperta da foglie d’oro, il cui costo superava quello del sushi di lusso.
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